古代酒文化小知识(四)

更新时间: 2024-05-21

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在饮食方面,古人同样的也有一套清洁的程序。每逢举行饮酒礼的时候,主人向宾敬酒前都要当面洗手与洗酒器。

再来说到筷子,筷子,在古代的时候叫【箸】,虽然,筷子在很早的时候就出现了,但是主要是用来分菜的,不作为个人吃饭的用具,而且只能在特定的场合使用,平时吃饭还是用手抓。所以,在用手吃饭前必须洗手,另外,不能在吃饭的时候做出类似两手互相搓擦去除污垢等等动作,这样说明双手不干净,是失礼的行为。用手抓饭吃的时候,不论是抓多了,还是饭菜黏在手上了,都不能将其放回去,吃不完的鱼啊肉啊一类同样也不能放回去,这样别人会嫌脏,也是失礼的表现。